1. Azerbaycan Kulinariyasi: Ensiklopediyasi
پدیدآورنده : / [Elmi Redaktor Tahir Emiraslanov]
کتابخانه: Library of Islamic Encyclopedia Foundation (Tehran)
موضوع : Cookery, Azerbaijani - Encyclopedias,آشپزی آذربایجانی - دایره المعارفها
رده :
(
A
),
TX723
,.
4
A94
R
2. Encyclopedia of Fruits, Vegetables, Nuts and Seeds for Healthful Living
پدیدآورنده : Joseph M. Kadans
کتابخانه: Central Library and Information Center of Shahed University (Tehran)
موضوع : Vegetables- Encyclopadias,Fruits- Encyclopadias,Nuts- Encyclopadias,Seeds- Encyclopadias,Nutrition- Encyclopadias,Cookery- Encyclopedias,Naturopathy- Popular works
رده :
TX
،
557
،.
K22
،
1973
3. Encyclopedia of Kitchen History
پدیدآورنده :
کتابخانه: Library of Foreign Languages and Islamic Sources (Qom)
موضوع : Kitchens - History - Encyclopedias,Cookery - History - Encyclopedias,آشپزخانه ها -- تاریخ -- دایره المعارف ها,آشپزی -- تاریخ -- دایره المعارف ها
رده :
CD-B
,
TX
,
653
.
S57E5
,
2004
R
4. Encyclopedia of foods
پدیدآورنده : / Prepared by medical and nutrition experts from Mayo Clinic, University of California Los Angeles, and DOle Food Company, Inc
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
موضوع : Food--Encyclopedias,Nutrition--Encyclopedias,Cookery
رده :
TX
349
.
E475
2002
R
5. Larousse gastrono mique
پدیدآورنده : / revised and updated by Robert Courtine,Montagne
کتابخانه: Central Library and Documents Center of Tehran University (Tehran)
موضوع : Cookery -- Encyclopedias,Food -- Encyclopedias,Cookery, French
رده :
TX
349
.
M613
1988
R
6. Larousse gastronomique
پدیدآورنده : / by Prosper Montagne' with the collaboration of Gottschalk
کتابخانه: Central Library of Astan Quds Razavi-Hall of Foreign Books (Khorasan Razavi)
موضوع : Cookery -- Encyclopedias
رده :
641
.
503
L332
R
7. The Oxford companion to food
پدیدآورنده : Davidson, Alan
کتابخانه: Central Library of APLL (Tehran)
موضوع : ، Food - Encyclopedias,، Cookery - Encyclopedias,، Food habits - Encyclopedias
رده :
TX
349
.
D3
O9
2006
8. <The> Wise encyclopedia of cookery
پدیدآورنده :
کتابخانه: Central Library and Information Center of Shahed University (Tehran)
موضوع : Cookery- Encyclopedias,Food- Encyclopedias,Cookery
رده :
TX
،
349
،.
W5
،
1971
9. The chef's companion: A culinary dictionary
پدیدآورنده : Elizabeth Riely
کتابخانه: Library of Faculty of Psychology and Educational Sciences University of Tehran (Tehran)
موضوع : Cookery, International- Encyclopedias and dictionaries
رده :
TX
725
.
A1
.
R5
2003
10. The encyclopedia of herbs, spices & flavorings
پدیدآورنده : contributing editor, Elizabeth Lambert Ortiz
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : Encyclopedias ، Herbs,Encyclopedias ، Spices,Encyclopedias ، Cookery )Herbs(
رده :
TX
406
.
E54
1992
